+7(495)509-53-15

Время работы:
Пн-Вс: с 9-00 до 21 ч.
Ежедневно без выходных
E-mail: uyutmaster@mail.ru

+7(915)303-36-00

Вызвать мастера Перезвоните мне

Услуги

Главная » Духовой шкаф

ДУХОВОЙ ШКАФ — ВОЛШЕБНЫЙ ПОМОШНИК НА КУХНЕ

духовой шкафДуховой шкаф на кухне незаменим и для любителей готовить, мастеров кулинарного искусства, и для тех, кто неприхотлив в еде, а печеная картошка, например, для него – любимое блюдо.

Качество приготовленной еды во многом зависит от того, создана ли правильная температура, вид нагрева, а также от продолжительности процесса готовки. Все эти условия достигаются в хорошем духовом шкафу.

Данное кухонное оборудование может быть:

  • газовым или
  • электрическим.

У каждого вида есть свои преимущества. Более экономным вариантом являются газовые шкафы, но те, которые работают от электросети, обладают большим набором функций. В газовых приборах очень быстро достигается высокая температура, они имеют недорогую стоимость, но в них трудно добиться нужного нагрева. А это очень важно для приготовления многих блюд, особенно выпечки. При работе газового духового шкафа вырабатываются токсичные продукты сгорания, для безопасности следует обязательно оборудовать кухню хорошей вытяжкой.

Электрические духовые шкафы делают процесс приготовления еды быстрым, легким и приятным. Они обладают разнообразными функциями, специальными режимами, которые позволяют добиться лучшего качества пищи. Стоимость таких шкафов выше, чем газовых.

Данное кухонное оборудование может быть совмещено с варочной панелью, а может устанавливаться отдельно. В первом варианте управление духовым шкафом и варочной панелью производится с помощью одной системы. Но более удобным является комплект из двух автономных изделий, их можно устанавливать отдельно и добиваться более рациональной и удобной обстановки кухни эконом класса. Автономный шкаф можно поставить на необходимую высоту.

По типу нагрева электрическое оборудование бывает многофункциональным и статистическим. В статистических духовках нет вентилятора, нагрев осуществляется верхним и нижним тэном. В камерах многофункциональных шкафов нагретый воздух распределяется равномерно с помощью вентилятора.

Благодаря этому блюдо, которое готовится в духовке, прогревается внутри полностью и при этом исключается пригорание. Многофункциональные духовые шкафы оснащены вертелом. Это расширяет ассортимент кулинарных шедевров, которые можно создать в них. Оборудование может иметь различные параметры высоты и ширины, можно купить духовой шкаф в соответствии с размерами кухни. При покупке электрической модели следует обратить внимание на мощность электросети дома, выдержит ли она нагрузку.

 

Назад к списку статей

На главную